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- 2019年10月6日
- 2019年10月8日
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ライフスタイルのみで糖尿病の予防はできるのか？
DPP (糖尿病発症予防プログラム) Knowler et al. NEJM 2002; 346: 393–403. LM (Lifestyle Medicine) では可能な限り 推奨する内容を決定しています(＊)。 科学的根拠(エビデンス)をもとに ＊ EBM(Evidence-Based Me […]
- 2019年10月1日
- 2019年10月5日
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ライフスタイルのみで冠動脈プラークを撃退できるか？
Lifestyle Heart Trial Ornish et al. JAMA 1998;280:2001-2007 LM (Lifestyle Medicine) では可能な限り 科学的根拠(エビデンス)をもとに 推奨する内容を決定しています(＊)。 ＊ EBM(Evidence-Based M […]
- 2019年6月26日
- 2019年6月26日
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栄養素で斬る栄養学の限界
栄枯盛衰- 栄養素で斬る栄養学 栄養素で考えるメリット 栄養素で考えることで失われたもの 栄養学の未来 エビデンスを見極める際にすべきこと
- 2019年6月26日
- 2019年6月28日
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Sat Fat はBad(悪者)か？
Sat Fat (サット・ファット)とは？ Sat Fat (サット・ファット)とは？ これは私が勝手につけた呼び名ですが、正式名称は Saturated Fat (飽和脂肪酸)です。 医学栄養学ではBAD FATとして悪名高い脂肪の一つです。 諸悪の根源とも言われるTrans Fat (トランス脂 […]
- 2019年6月10日
- 2019年6月24日
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野菜はどう洗うべきか？残留農薬についての考察
オーガニックについて考える時、残留農薬って気になりますよね。 ここでは、残留農薬について心配な人が安心できるかもしれないデータを紹介します。
- 2019年6月5日
- 2019年10月3日
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Culinary Medicine – ホームクッキングの重要性とエビデンス
アメリカ人の30%は料理の仕方すら知らない そんな衝撃的な事実も、現在の病んだアメリカを 象徴するのかもしれません。 Culinary Medicine [キュリナリー／カリナリー メディスン]は 爆発的に拡がっているLifestyle Medicineの中でも 特に注目の集まる分野です。 Culi […]